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行業 商店名稱 電話/地址 商店簡介 媒體報導
聰明鴨肉店
(07)201-6334
高雄市復橫一路271號
鴨肉麵50元,湯頭甘甜,鴨肉細嫩不澀。10:00~21:00,休:隔周二休。


品虹橋
(04)2378-0339
台中市五權西三街95號
上海老鴨煲450元半隻880元全隻,口感潤滑,湯頭頗濃郁。12:00~14:00 (假日至14:30) 17:30~22:00 休:無休


古早雞休閒農場
(049)252-4362
彰化縣芬園鄉舊社村彰南路5段451巷36號
燻鴨公500元,用柴火燒煮4小時,米血及鴨肉都可口。11:00~14:00 17:00~20:00 休:不定休


喵喵廚房
(04)2320-7799
台中市大墩十八街130號
香蘋焦糖鴨排249元,先燻再炒,吃來清爽香甜。11:00~22:00 休:無休


我喜歡義大利麵
(04)2378-5471
台中市美村路1段606號
蒜香辣炒燻鴨義大利麵220元,麵條沾附燻鴨油脂,清香有味。11:30~14:30、17:30~21:00 休:無休


桃花源
(05)535-3669
雲林縣斗六市文化路646巷101號
香酥鴨540元,外表酥香,肉質甘醇不死鹹。10:00~14:00、17:00~21:00 休:無休


長園
(04)2313-9988轉長園
台中市台灣大道2段666號2樓 (長榮桂冠酒店)
片皮鴨1200元(需3天前預約),烤得油亮皮脆,脂香不油膩。11:30~14:00、17:30~21:00,休:無休。


輕酌鐵板燒餐廳
(04)2320-4536
台中市精誠路5-3號
加拿大法式鴨胸佐主廚醬+季節時蔬套餐400元,肉質多汁香潤不乾澀,鹹甘夠味。17:30~22:00 休:周二休


宏銘的廚房
(04)852-2423
彰化縣埔心鄉大溪路2段468-6號
和風鴨胸時蔬380元,口感清涼香甜,相當開胃。11:00~14:00、17:00~21:00 休:無休


高第鐵板燒
(04)2324-6008
台中市健行路1049號3樓(金典綠園道)
香煎脆皮櫻桃鴨胸搭紅酒醬汁套餐480元,表皮香脆,肉質噴香滑潤。11:30~20:30 休:無休


水源麗緻婚宴會館
02-27929777
台北市內湖區舊宗路一段78號


深紅汕頭鍋物-美村店
04-23785378
台中市西區美村路一段602號1樓
深紅鍋物,深耕台中十多年以上,以<<屠龍計劃>>隱藏套餐聞名於世!高級食材、稀有活體海鮮、特熬湯頭與現切肉品等種種服務,滿足老饕與客人們長期以來的支持,前前後後在台中、竹北、台北分店持續擴張中


港都海產熱炒
02-29406751
新北市中和區大勇街12號
創始人許天生,藉由其累積30餘年豐富之粵、川、台菜等廚藝經驗,見過各種挑嘴饕客,從家常菜色至宴客料理樣樣難不倒。在中和地區已豎立口碑,成為當地熱炒首選。


有名堂台粵菜
02-29187399
新北市新店區北新路三段153號
【有名堂台粵菜】以精湛廚藝巧妙表現出食材特色,給你懷念好滋味,美味餐點與親切的招呼讓每一位客人都感到賓至如歸!


十三香私房菜
02-27095252
台北市大安區信義路四段345號
老闆年輕於阿根廷擔任多家大飯店餐廳行政管理,對阿根廷燒烤料理很有專長,堅持傳統做法,講求新鮮食材、自然、簡單。私房菜:烤羔羊腿、牛腿、烤雞。(需預訂)


魚韻日式料理-北醫店
02-2377-0281
台北市吳興街220巷21號
用心做好每一道料理,讓魚的韻味留在每位客人的心中便是我們的初衷。


筑紫島
02-25630288
吉林路253號
三位擅長不同料理領域的年輕人,為了不忘本,取之前服務過的日本料理店名各一個字,恰巧為「筑紫島」,也正是九州的古地名。希望將九州福岡的雞肉鍋,帶給更多顧客一口的溫暖。


天母盛鑫餐飲
02-28363588
台北市士林區中山北路五段729號
中山店的菜色當然也在水準之上,舉凡豬腳、牛排、春雞等盛鑫招牌人氣料理,在此店都可品嚐到可口滋味,廚藝精湛的主廚更不時創新菜色,從自助式沙拉吧中就可得知不斷變化精進的菜餚,吸引了許多饕客前來用餐!


桐花創意客家料理-桃園店
03-3176866
桃園市桃園區大興西路一段333號
在美食道路上,桐花精挑細選在地樸實、隨手可得的簡單食材,經過精心烹調、創新手法結合,推展出許多色、香、味俱全的獨家私房料理,至今仍舊持續不斷鑽研與創新。展望未來,桐花致力於將客家料理推向國際舞台。


桐花客家創意料理-洲子店
(02)2627-7166
台北市內湖區洲子街68號
在美食道路上,桐花精挑細選在地樸實、隨手可得的簡單食材,經過精心烹調、創新手法結合,推展出許多色、香、味俱全的獨家私房料理,至今仍舊持續不斷鑽研與創新。展望未來,桐花致力於將客家料理推向國際舞台。


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