農特產

吃-美食佳餚

喝-好茶醇酒

玩-地方采風

金門貢糖相傳是明代閩南御膳貢品，招祥迎春，年節納貢，為茶點極品，後隨廈門製餅師傅傳入金門，並廣被一般漢餅店所產製。由於金門空氣新鮮，水質冰冽清爽，加上島上風大、土壤乾沃，生產的花生粒小紮實，口味香濃。在與麥芽糖混合製作後，就成為香酥的可口甜點。

	鳳梨酥鳳梨在台灣不只是豐富的水果來源，加工製造成鳳梨罐頭及飲料、果醬亦頗負盛名。而鳳梨酥一直是台灣人接受度及辨識度最高的傳統點心之一，以鳳梨的香甜口感搭配香酥外皮，纖維細緻，甜而不膩，是全台灣最受歡迎的糕點之一。

宜蘭牛舌餅以薄脆著稱，特色是形狀窄、長、薄，口感脆、硬，無內餡，材料為麵粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等，有蜂蜜、椒鹽、海苔、花生、椰子等，將材料混合且桿成長薄形狀，並在表面中心縱劃一道切痕後烤製而成。

	花蓮麻糬「杜侖」是阿美族人的傳統美食，也是花蓮麻糬的前身。以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等，包著紅豆、花生、芝麻等內餡，嚼起來是Q黏有勁。

台中太陽餅源於台中豐原社口的麥芽餅，由於麥芽餅形狀渾圓，形似太陽而改稱「太陽餅」。品嚐時入口即化、口感奇佳，餡巧而不黏牙。

	嘉義方塊酥起源於眷村的燒餅油條，上百層餅皮堆疊壓製而成，口感香酥脆，食後齒頰留香。

肉乾將牛肉乾或豬肉乾以特調香料長時間蒸煮，讓精燉滷汁慢慢滲入纖維，充分入味，再經烘焙而成，軟硬度與纖維感均在掌握中，不但咬勁絕佳滋味濃郁，而且越嚼越有味道。

	大溪豆乾大溪黃日香創業近80年，是全台最老牌的豆乾店。除了傳統的黑豆乾外，另有20餘種加味豆乾。台中一心豆干亦入列。